★お知らせ★ 2024年収穫分は完売いたしました。2025年収穫分は9月頃の発売を予定しております。今年の栽培も応援していただけたら幸いです。 ーーー 鮮やかな黄色の実、爽やかな香りが地元の風物詩である柚子。お酒が進む辛さに季節の香りと味を添えました。柚子は上野原のもう一つの産業資源である、上野原産のものを使用しています。開封後に広がる、芳醇な香りの感動をお楽しみください。 ・おすすめポイント 使用している柚子の風味には、特殊製法を採用しています。この製法は、乾燥工程で原料に高い温度をかけません。熱による大きな影響を受けないため、食材の色や香り・風味・食感などが復元されやすく、ビタミンなどの栄養価が損なわれにくい特徴があります。また、常温で長期間の保存が可能なため、保存料を使用せず、柚子の美味しさを丸ごと食せるように工夫しました。 原材料：ジャガイモ（山梨県産、遺伝子組換えでない）、植物油脂、デキストリン、粉末ゆず皮（山梨県産）、食塩、唐辛子、砂糖、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE） 内容量：80g ※この商品は甲府東洋（株）と上野原せいだプラントの共同開発商品です。 ★発売開始★ 大変お待たせしました！2024年収穫分を9月1日（日）より発売開始いたします。今年ならではの「せいだ芋」の味わいをお楽しみください。